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金针菇玉米炒肉

金针菇玉米炒肉的做法

2张图片

“本来想做只孔雀开屏的，少了孔雀头。摆个造型就为了小孩子能好好吃饭。”

食材明细

主料

金针菇 300g
猪肉 100g
玉米半根

辅料

葱适量

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

金针菇玉米炒肉的做法步骤

1
准备的食材。
2
猪肉切丁，玉米剥好，金针菇洗干净分小份。
3
热油下锅，金针菇先煮熟。
4
加食盐调味，金针菇会出煮出水份。
5
捞起来摆盘。
6
另起锅，炒猪肉。
7
倒入玉米，一起翻炒2分钟。
8
加酱油、蚝油、食盐调味，加葱段。
9
炒均匀（最好有点汤汁）
10
最后把煮好的玉米猪肉勺在金针菇上面即可。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：炒锅

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