小炒黄牛肉
小炒黄牛肉的做法步骤
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1黄牛肉切薄片,加入姜丝,少量生粉,酱油,花生油,腌制几分钟。 -
2甜菜椒切好备用。 -
3姜蒜切好备用。 -
4冷锅加花生油,爆香姜蒜,花椒后,加入牛肉大火爆炒至牛肉断生。 -
5把断生的牛肉盛出装盘,炒熟甜菜椒,待菜椒熟透后倒入断生的牛肉,大火翻炒几下就可以出锅啦!(请原谅忘记牛肉翻炒拍图)。 -
6开吃啦!
