胡萝卜饺子
胡萝卜饺子的做法步骤
-
1香菇、干贝用清水浸泡,胡萝卜切块,再放到搅拌机里打碎。 -
2搅拌后,如图。 -
3干贝和香菇洗净后,分别放入搅拌机里搅碎。 -
4香菇和干贝分别下油锅爆香。 -
5所有东西放一起加点盐搅拌均匀。 -
6然后就可以包饺子了。这是成品。 -
7可以上蒸笼了。 -
8因为胡萝卜是生的,所以要蒸十五到二十分钟才可。
小窍门
不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。
来自 美食天下 琉璃心 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
