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豆腐皮拌海带丝独家

豆腐皮拌海带丝的做法

9张图片

食材明细

主料

豆腐皮 适量
海带丝 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
醋少许
白糖少许
生抽少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

豆腐皮拌海带丝的做法步骤

1
豆腐皮切成丝。
2
大火烧开，入豆腐皮煮半分钟捞出。
3
海带丝洗干净切丝。
4
大火烧开，入海带丝煮一分钟。
5
海带丝捞出与豆腐皮放一起。
6
葱姜蒜切碎。
7
油锅烧至六成熟倒入玉米油，入葱姜蒜，加入少许盐，生抽，醋，白糖，老干妈辣椒酱一勺，大火快速翻炒均匀。
8
将佐料淋入豆腐皮和海带丝表面，然后用筷子拌均匀。
9
成品图来一张。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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