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快手餐—咖喱海鲜饭
咖喱海鲜饭的做法步骤
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1一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。 -
2虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
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3土豆去皮，切小块。
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4胡萝卜削皮，也切小块。
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5热锅下油，下虾仁炒香盛出。
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6另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
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7重新下胡萝卜翻炒片刻。
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8加入土豆一起炒匀。
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9加入适量咖喱粉。
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10倒入适量生抽。
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11加少许盐调味。
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12加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
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13把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
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14切少许葱花。
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15饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
