香椿拌豆腐
香椿拌豆腐的做法步骤
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1将新鲜的香椿芽用水洗净 -
2然后锅里烧水,水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下 -
3焯烫一分钟后,把香椿芽捞出并沥干水份 -
4然后将香椿芽切成小碎颗粒 -
5将豆腐也切成小块(我切得稍有点大,不好入味) -
6放进锅里煮上几分钟至成熟 -
7把蒜泥里加上醋、香油、生抽、盐、糖拌匀备用 -
8再将豆腐和香椿芽码好在盘子里 -
9把兑好的调料汁浇在上面即可









