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凉拌魔芋丝独家

凉拌魔芋丝的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋丝 100g

辅料

黄瓜 1根

调料

生抽 1勺
油少许
盐少许
醋 1勺
芝麻少许
麻油少许
花椒少许
干辣椒 1个

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌魔芋丝的做法步骤

1
黄瓜切丝。
2
魔芋丝热水焯一下，过凉水和黄瓜丝放一起。
3
葱蒜辣椒切碎，放入碗中，加入盐和芝麻。
4
锅中放油，放入花椒，炸黑后捞出。
5
倒入热油、加入醋和生抽搅拌均匀。
6
倒入料汁，搅拌均匀即可。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

使用的厨具：煮锅

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