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五彩蔬粒
五彩蔬粒的做法步骤
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1土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。 -
2精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀，腌制2、3分钟。
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3把油烧热，依次放入花椒、葱姜末。
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4再放入腌制好的肉进行煸炒。
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5待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆，并加入适量水、盐、耗油和生抽。
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6最后加入黄瓜粒，翻炒几下即可出锅。
