手机访问
美味花生酥
美味花生酥的做法步骤
-
1将糖粉倒入花生酱中。 -
2搅拌均匀。
-
3将低筋粉和糯米粉混合，搅拌均匀。
-
4将粉类倒入花生酱中。
-
5搅拌均匀。
-
6将黄油隔水融化。
-
7淡奶油中加入一个蛋黄、糖粉和盐。
-
8搅拌均匀。
-
9将低筋粉过筛。
-
10倒入黄油。
-
11搅拌均匀。
-
12倒入蛋黄液。
-
13揉成团，静置半小时。
-
14将外皮和内馅各自平均分成4份，滚圆。
-
15将外皮搓长擀开。
-
16放入内陷。
-
17包成长条状，捏紧，搓圆。
-
18用刀划道，第七道切断。
-
19用手轻轻捏一下塑性。
-
20摆入烤盘。
-
21放入预热好的烤箱中层上下火160度15分钟。
-
22上色均匀后即可出炉冷却。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图。
小窍门
1、根据各人口味调整加糖量。
2、本次使用的是自制的原味花生酱，如果是买甜味的花生酱就要适当减少方子里糖粉量。
3、此方可做16个成品。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
2、本次使用的是自制的原味花生酱，如果是买甜味的花生酱就要适当减少方子里糖粉量。
3、此方可做16个成品。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
