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蒸生蚝

蒸生蚝的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝一打

辅料

蒜蓉适量
小米辣 适量

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸生蚝的做法步骤

1
生蚝刷洗干净。
2
用刀子撬开。
3
蒜头，小米辣用搅碎机搅碎，快捷方便。
4
锅里热油，倒入蒜蓉爆香，加入盐，耗油，生抽拌匀。
5
铲起。
6
把蒜蓉铺在生蚝上，再摆入蒸锅内，大火烧开，蒸3-4分钟即可。

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使用的厨具：蒸锅

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