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白灼秋葵独家

不做妖精好多年

白灼秋葵的做法

1张图片

“这么做好吃，不喜欢吃秋葵的少爷也吃了不少。”

食材明细

主料

秋葵 1把

辅料

大蒜几瓣
红椒小许

调料

蒸鱼豉油 10克
食用油 1汤匙

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼秋葵的做法步骤

1
秋葵洗净，去蒂部。
2
锅烧开水。
3
放入秋葵焯水。
4
变色即可。
5
过冷水。
6
大蒜去皮洗净，切末。
7
秋葵沥干水分。
8
纵向切开。
9
摆盘，切面朝上。
10
撒上蒜末和红椒碎。
11
取蒸鱼豉油。
12
均匀淋在秋葵表面。
13
锅烧热油。
14
油冒烟的时候泼在蒜末上即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：家常菜快手菜

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