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培根面包独家

培根面包的做法

9张图片

食材明细

主料

面包粉 350克
酵母粉 3克
培根适量
葱花 3根
沙拉酱 少许
牛奶 175克
黄油 20克
白糖 15克

调料

盐 2克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

培根面包的做法步骤

1
成品图来一张，早餐来一份。
2
除黄油外所有材料放入厨师机。
3
和面档搅拌3分钟。
4
加入黄油，继续和面档，继续搅拌三分钟。
5
能轻松拉出膜即可。
6
整理成面团。
7
发酵至两倍大。
8
分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
9
取一份面团，揉成长条的椭圆形，依次做好，烤盘铺锡纸，放入烤盘里。
10
盖上湿布发酵至两倍大。
11
放入培根。
12
挤一些沙拉酱。
13
均匀撒一些葱花。
14
入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。
15
取出，成品。美味。

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使用的厨具：厨师机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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