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荷兰豆炒牛肉
荷兰豆炒牛肉的做法步骤
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1准备食材。 -
2荷兰豆去蒂、去丝用盐水寖泡十分钟。
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3牛肉用盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、土豆淀粉拌匀腌制十分钟。
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4锅里倒水，水开后里面滴几点油，少许盐把荷兰豆倒入焯水。
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5葱切断，大蒜切片，生姜切丝，红泡辣切丝，木耳撕成小片。
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6油温六成热放入牛肉炒到变色捞出备用。
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7锅中倒油放入葱姜蒜，红辣椒爆香。
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8倒入荷兰豆翻炒30秒。
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9倒入木耳和辣椒丝翻炒30秒。
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10最后倒入牛肉翻炒均匀，放少许鸡精，孜然粉拌匀出锅。
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11荷兰豆炒牛肉做好了，味道不错😊。
