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蒜蓉粉丝蒸红虾
蒜蓉粉丝蒸红虾的做法步骤
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1阿根廷红虾解冻。 -
2粉丝用冷水浸泡。
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3大蒜去皮。
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4将大蒜切碎。
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5蒜碎放到碗中，加盐。
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6加料酒。
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7加生抽搅拌均匀备用。
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8浸泡软的粉丝放到盘中。
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9红虾放到粉丝上。
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10添加蒜汁。
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11蒸锅加水烧开，盘中入锅，盖上锅盖蒸。
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12虾熟，即可关火，出锅享用。
小窍门
1、蒜汁依据个人口味调制。
2、红虾很鲜，不宜添加多种调味品。
3、虾容易熟，蒸制时间不宜过长。我这锅蒸了两屉，虾比较大，蒸了10分钟，感觉时间再短些更好，7、8分钟即可。
2、红虾很鲜，不宜添加多种调味品。
3、虾容易熟，蒸制时间不宜过长。我这锅蒸了两屉，虾比较大，蒸了10分钟，感觉时间再短些更好，7、8分钟即可。
