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老干妈醋溜土豆丝独家

老干妈醋溜土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
青椒适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

老干妈 适量
醋适量
盐适量
油适量
酱油适量
五香粉 适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

老干妈醋溜土豆丝的做法步骤

1
葱蒜和青椒备用。
2
土豆去皮洗净浸泡。
3
土豆切丝用水冲去多余淀粉，浸泡水中备用。
4
葱蒜和青椒改刀。
5
锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6
放入土豆丝翻炒。
7
加入老干妈，淋入醋炒匀。
8
加入五香粉和酱油炒均匀。
9
出锅加盐调味即可。
10
美美的家常菜来喽。
11
成品图。

小窍门

土豆丝一定冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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