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大葱肉馅锅贴独家

大葱肉馅锅贴的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 245克
饺子皮 370克
大葱 105克

辅料

熟黑芝麻 适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

大葱肉馅锅贴的做法步骤

1
食材：大葱、肉末、饺子皮、熟黑芝麻。
2
将大葱去根清洗一下。
3
放在案板上切碎。
4
放入大碗中。
5
随后，合入肉末，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀。
10
接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
11
包好。
12
在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
13
然后，加适量的水盖上盖，焖煮至水分收干。
14
最后，撒上适量的熟黑芝麻，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食家常菜

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