不加一滴油的蜜汁烤鸡翅
不加一滴油的蜜汁烤鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中洗净。 -
2两面各划两刀,方便入味儿。 -
3倒入奥尔良烤翅腌料。 -
4加入一勺料酒。 -
5加入一勺海鲜酱油。 -
6加入一勺老抽上色。 -
7加入一勺蜂蜜。 -
8放入姜片。 -
9带一次性食用硅胶手套,抓匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制过夜。 -
10将腌制好的鸡翅,摆入烤盘中,记得垫油纸或者锡纸,烘烤过程中会淌汁。 -
11ACA空气炸烤箱开启空炸功能,190度烤15分钟即可,中途拿出来刷一遍蜂蜜水,撒上一些白芝麻。 -
12摆盘。 -
13香甜可口,软嫩适中。
小窍门
1、腌制的时间最好是一晚,如果实在等不及也点腌制至少四个小时以上,不然很难入味儿。
2、烘烤时烤盘要垫油纸或者锡纸。
3、烘烤温度要根据自己烤箱温差来自行调节,我的是空炸烤箱,火力比较猛,190度15分钟就好了,如果大家是普通烤箱,用180度烤20到25分钟即可。
2、烘烤时烤盘要垫油纸或者锡纸。
3、烘烤温度要根据自己烤箱温差来自行调节,我的是空炸烤箱,火力比较猛,190度15分钟就好了,如果大家是普通烤箱,用180度烤20到25分钟即可。
