素馅韭菜盒
素馅韭菜盒的做法步骤
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1热水,倒入面粉搅成絮状,晾凉 -
2揉成面团,盖上,醒30分钟 -
3韭菜洗净控水,切末 -
4鸡蛋加适量水和料酒打散,下油锅炒碎,盛出,晾凉 -
5韭菜,虾皮,鸡蛋碎拌匀,和成馅 -
6面团揉匀,分割成均匀的剂子 -
7擀成面饼 -
8放入适量馅,捏合,捏花 -
9锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可





