手机访问
山寨啫啫三杯鸡
山寨啫啫三杯鸡的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡肉切块。
-
3鸡先炒糖色，盛起，将配料切成丝。
-
4热锅加油，放入配料爆香。
-
5倒入鸡块，稍翻动，加入生抽老抽、白兰地、少许糖、胡椒面和少许水（不用太多），兜匀，煮到收汁。
-
6将瓦煲放在另一炉上加热，煲底放一层油以免干烧，将锅好收好汁的东西倒入煲里，此时，煲内吱吱声地叫，飘出香味，面上放葱段和几片红葱头。
