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香辣鸡胗

香辣鸡胗的做法

1张图片

“香辣入味的下饭菜。”

食材明细

主料

鸡胗适量

辅料

洋葱少许
蒜少许
干辣椒角 少许
姜少许
花椒少许

调料

香辣酱 适量
料酒少许
食用油 适量

香辣口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

香辣鸡胗的做法步骤

1
鸡胗冷水泡一个小时。
2
洗净，控干水分。
3
切细条。
4
食材。
5
洋葱切丝。
6
香辣酱。
7
锅中放油烧热，倒入鸡胗爆炒一下，加入食材.料酒和香辣酱，大火翻炒几下。
8
再倒入洋葱翻炒一分钟。
9
出锅装盘。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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