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红薯豆沙饼
红薯豆沙饼的做法步骤
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1将红薯蒸熟去皮捣烂。 -
2加入糯米粉。
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3揉到没有干粉。
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4平均分成12份，搓圆。
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5逐个整成碗状。
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6包入豆沙馅。
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7搓圆。
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8在表面沾满白芝麻。
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9稍微按扁，两面抹油，摆入铺了油纸的烤盘。
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10放入预热好的烤箱中层，上下火热风230度10分钟，中途翻面。
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11表面上色均匀，饼开始鼓起时即可出炉。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
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17成品图。
小窍门
1、根据红薯水分调整加粉量。
2、如果不是不粘烤盘，一定要铺油纸防粘。
3、烤到开始鼓起就要及时出炉，否则容易露馅。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
2、如果不是不粘烤盘，一定要铺油纸防粘。
3、烤到开始鼓起就要及时出炉，否则容易露馅。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
