手机访问
清炒小白菜 独家
清炒小白菜的做法步骤
-
1小白菜择净，用淡盐水浸泡一会儿，多冲洗几遍。 -
2用厨房剪刀把小菜拦腰剪断。
-
3炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味。
-
4放入小白菜大火快速翻炒。
-
5待小白菜炒至断生，放盐、鸡精，炒至入味，即可出锅装盘。
-
6成品。
小窍门
1、菜要择洗干净，用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、大火快炒，断生后再放盐和鸡精，翻炒均匀即可。
2、大火快炒，断生后再放盐和鸡精，翻炒均匀即可。
