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魔芋焖鸡

魔芋焖鸡的做法

1张图片

“魔芋是高纤维食品，营养健康，吃了有饱腹感，还减肥哦😊。”

食材明细

主料

魔芋豆腐 400g
鸡肉 350g
生姜少许

辅料

盐 1匙
蚝油 1勺
黑胡椒粉 少许
生抽少许

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

魔芋焖鸡的做法步骤

1
魔芋豆腐切约一厘米厚三厘米长的块。
2
鸡肉切块，用少许盐腌一下。
3
生姜切片，锅中倒入少许油，爆香。
4
下入鸡块，煎至外层变色。
5
倒入魔芋块。
6
撒入盐。
7
加入一勺蚝油。
8
滴入少许生抽。
9
最后撒入少许黑胡椒粉，翻炒一下。
10
再倒入半碗清水，小火焖煮15分钟即可。
11
滑嫩多汁的魔芋焖鸡就做好啦!汤汁伴着米饭可以多吃一碗呢😝。

小窍门

魔芋会出水，所以嘛焖煮的时候不用放太多水。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：煮锅

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