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红薯汤圆

红薯汤圆的做法
元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗,我和儿子都喜欢吃元宵,往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵,放冰箱里随吃随煮,今年就不同了,看着大家都在做元宵,我也忍不住尝试了一把,还真不错呢!糯米粉里加入了红薯,不仅颜色漂亮,味道也没说的,一个字:香!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 元宵馅 适量

红薯汤圆的做法步骤

  • 红薯汤圆的做法步骤:1
    1
    红薯洗净,放蒸锅蒸熟
  • 红薯汤圆的做法步骤:2
    2
    红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
  • 红薯汤圆的做法步骤:3
    3
    和成软硬适中的面团
  • 红薯汤圆的做法步骤:4
    4
    备好元宵馅料
  • 红薯汤圆的做法步骤:5
    5
    把面团分成一个个小圆球
  • 红薯汤圆的做法步骤:6
    6
    取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球
  • 红薯汤圆的做法步骤:7
    7
    其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。
  • 红薯汤圆的做法步骤:8
    8
    做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
  • 红薯汤圆的做法步骤:9
    9
    盛入小碗,开吃吧!

小窍门

元宵的做法非常简单,各种口味随意添加,关键是自己做的吃着放心哪!
来自 美食天下 angela1024 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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