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牛肉蔬菜拼饭

牛肉蔬菜拼饭的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 150g
土豆 1个
番茄 1个
鸡蛋 1个
西兰花 50g

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
鸡精适量
油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉蔬菜拼饭的做法步骤

1
牛肉、土豆、西兰花、番茄、小洋葱、鸡蛋。
2
将土豆、西兰花、番茄、小洋葱切成小块。
3
牛肉切片放盐、胡椒粉、淀粉、酱油、油拌匀。
4
锅中放油，放入土豆炒香。
5
炒至微黄，土豆也熟了，铲起备用。
6
打一只鸡蛋入锅煎至定型后铲起备用。
7
放入小洋葱炒香。
8
放入牛肉。
9
炒至微微变色，放入番茄丁。
10
炒至熟时放入蚝油、胡椒粉、鸡精入味。
11
拌匀关火。
12
西兰花焯水。
13
准备米饭。
14
将所有菜摆入米饭表面即可。
15
成品图。牛肉蔬菜拼饭，营养丰富，不愁孩子不长个。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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