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黄豆芽卤面
黄豆芽卤面的做法步骤
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1生面条。 -
2面条上笼蒸15分钟。
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3已蒸好的面条。
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4取出，放凉。
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5黄豆芽洗净，控水。
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6泡发好的木耳，撕块。
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7蒜切小块。
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8鸡蛋打成蛋液。
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9锅中放入适量油，烧热，倒入鸡蛋翻炒几下，捣成小块，再倒入黄豆芽.木耳和蒜。
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10翻炒一下，加盐.生抽.老抽和适量水调味，关火。
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11面条倒入菜中，搅拌均匀即可。
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12上笼蒸十分钟左右。
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13出锅装盘。
