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洋葱炒牛柳粒

洋葱炒牛柳粒的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 800g
洋葱 1个

辅料

葱 2根
油 2大匙

腌料

蚝油 1大匙
生抽 1大匙
老抽 2茶匙
糖 1茶匙
盐 1/4茶匙
料酒 1大匙
生粉 2茶匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒牛柳粒的做法步骤

1
牛肉切稍大一点的方块。
2
放入腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上炒。）
3
洋葱切块。
4
葱切段。
5
热油锅，把洋葱炒出香味。
6
倒入牛肉大火炒。
7
炒5-6分钟，牛肉7-8分熟。
8
放入葱段
9
炒匀即可。
10
美味下饭。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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