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牛肉咖喱炖土豆独家

牛肉咖喱炖土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆二个
熟牛肉 适量

辅料

咖喱二块
油适量
盐适量
蒜末适量
老抽适量
葱花适量
五香粉 适量

咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉咖喱炖土豆的做法步骤

1
土豆改刀切成小块。
2
锅中热油加葱花爆香下土豆煎。
3
二面煎至金黄色加适量老抽提色。
4
咖喱放二块，喜欢味道浓浓的。
5
把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。
6
加适量清水大火烧开，小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。
7
汤汁浓稠时加入蒜末。
8
翻拌均匀就可以出锅喽。
9
家常做法仅供参考。
10
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜泰国菜印度菜东南亚

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