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鲜美冬瓜汤

鲜美冬瓜汤的做法

1张图片

“一个小冬瓜做一锅汤，加入鲜虾，味道鲜美，喜欢的一起来制作吧~”

食材明细

主料

冬瓜 1200克
鲜虾 6只
植物油 30克
葱 2根
姜 2片
蒜 4瓣

辅料

清水适量

调料

生抽 10克
盐 1克

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜美冬瓜汤的做法步骤

1
锅中倒入植物油，开小火，油温七成热放入葱姜蒜炒香。
2
加入鲜虾翻炒均匀。
3
加入冬瓜片、生抽。
4
把冬瓜片同鲜虾一起翻炒均匀。
5
加入适量清水，开大火煮开即可。
6
出锅后撒适量小葱花作装饰即可开吃。
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成品图。
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成品图
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成品图

小窍门

盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。

来自美食天下糖小田yuan 的作品

使用的厨具：煮锅

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