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糖蒜

糖蒜的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜大蒜 2500克

辅料

水 1000g
醋 1000g
糖 700g
生抽 500g
白酒 50g

酸甜口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

糖蒜的做法步骤

1
5斤新鲜大蒜清水泡至少24小时去除生蒜味后凉干备用。然后将水，醋，糖，生抽放入锅里熬开，放凉后加入白酒，倒入密封的容器中，放入大蒜。密封放阴凉处一星期后就可以吃了。
2
一定要晾干。
3
5斤新鲜大蒜清水泡至少24小时去除生蒜味后凉干备用。然后将水，醋，糖，生抽放入锅里熬开，放凉后加入白酒，倒入密封的容器中，放入大蒜。密封放阴凉处一星期后就可以吃了。

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使用的厨具：其他

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