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娃娃菜炒五花肉

杨洁的家常菜谱

娃娃菜炒五花肉的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

娃娃菜 适量

调料

小青椒 适量
小红椒 适量
姜片适量
蒜片适量
干辣椒 适量
花椒适量
盐适量
味精适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

娃娃菜炒五花肉的做法步骤

1
五花肉炒之前先用水煮15分钟，切片，热油爆。
2
爆干一点。
3
加入姜蒜片和小青红辣椒。
4
翻炒片刻加入干辣椒。
5
多炒一会儿。
6
放入娃娃菜。
7
翻炒片刻。
8
加入适量盐和味精调味。
9
最后撒少许花椒。
10
翻炒片刻出锅。

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使用的厨具：炒锅

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