把主料全部放入面包机，按面团程序揉1个半程序。（我的面包机一个程序是30分钟，共揉了45分钟。全程打开盖子揉，防止面团温度过高。）

揉出大薄膜。

发酵至2倍大。

按压排气，分成10等份，松驰15分钟。（每份约96克。）

取一面团，擀开。

上下折叠至1/3处。（如图）

把面团转90度，擀成略宽长方形，底头边沿压薄。

由上而下卷起来，捏紧收口，整型成长条。

排放在烤盘上，盖上保鲜膜或锡箔纸，放温暖的地方二次发酵至2倍大。。

炼乳和牛奶（1：1）拌匀。

发酵好的面团刷上牛奶炼乳酱。

用利刀均匀划上5刀。（如图）

放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤20分钟。

出炉，放架子上凉凉。

外甜脆内松软。

非常好吃的一款面包。