菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

酱炒青椒独家

酱炒青椒的做法

2张图片

“微辣，软糯咸香，超级下饭。放凉也很棒呢😋”

食材明细

主料

青椒适量

辅料

姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
小米椒 适量
玉米油 适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱炒青椒的做法步骤

1
青椒适量，洗一下，晾干表面水份。
2
锅内适量油烧七成热，青椒放入。
3
炸至出现虎皮色，翻面时小心不要被油溅到。
4
捞出，晾一下会回软。
5
锅内留底油，姜蒜，干红辣椒，小米椒，花椒炒香。
6
炸好的青椒倒入。
7
适量盐，生抽，老抽调味。
8
翻炒均匀关火盛盘。热吃凉吃都很下饭。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

酱炒青椒的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐