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酸笋鲫鱼汤

by 紫霞爱美食
酸笋鲫鱼汤的做法

食材明细

主料
辅料
  • 酸笋 3块
  • 泡椒 1颗
  • 辣姜 1块

酸笋鲫鱼汤的做法步骤

  • 酸笋鲫鱼汤的做法步骤：1
    1
    鲫鱼一条清洗干净，用厨房纸吸干净两面的水分。
  • 酸笋鲫鱼汤的做法步骤：2
    2
    锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加入酸笋等材料，加入开水。
  • 酸笋鲫鱼汤的做法步骤：3
    3
    大火煮30分钟，奶白色的汤浓稠，味美！

小窍门

煎鱼的时候定型后再翻面，泡菜有助开胃，幼儿喝汤建议用纱布或者网眼漏斗将鱼刺漏掉！
来自 美食天下 紫霞爱美食 的作品
所属分类： 汤类 家常菜

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