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香辣土豆烧鸡

杨洁的家常菜谱

香辣土豆烧鸡的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡适量
土豆适量

辅料

辣椒碎 适量
姜适量
蒜适量
葱适量
料酒适量
酱油适量

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣土豆烧鸡的做法步骤

1
鸡肉用料酒和酱油腌制一下。
2
热油放入鸡块煎。
3
翻面煎至金黄。
4
捞出备用。
5
热油。
6
放入土豆块炸。
7
多炸一下。
8
炸几分钟捞出备用。
9
热油放入姜蒜片和辣椒碎翻炒。
10
然后加入备用的鸡。
11
接着放入备用的土豆。
12
翻炒片刻加入适量盐和味精调味。
13
最后撒上葱花翻炒片刻。
14
可以出锅啦！

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使用的厨具：炒锅

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