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清汤牛肉面

杨洁的家常菜谱

清汤牛肉面的做法

4张图片

食材明细

主料

面适量

辅料

牛腱子肉 适量

调料

姜适量
蒜适量
葱适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
料酒适量
酱油适量
葱花适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

清汤牛肉面的做法步骤

1
牛腱子肉加入调料煮。
2
15分钟左右。
3
捞出备用。
4
煮水。
5
煮开放入面，加入少许油。
6
煮几分钟。
7
碗中加入少许酱油和葱花，少许盐。
8
面放入碗中加入少许汤。
9
牛肉切片放在碗中。
10
清汤牛肉面，你也可以用其他部位的牛肉哦！

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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