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芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇
芝麻香蕉棒的做法步骤
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1准备好全部的食材。 -
2香蕉去皮切块，用勺子压成泥。
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3将鸡蛋打入香蕉泥中，略微拌匀。
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4加入低筋面粉跟黑芝麻，揉成光滑的面团。
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5将揉好的面团盖上保鲜膜，放在室温下松弛30分钟。
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6将面团放在面板上，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的长方形面片。
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7将面片切成1厘米宽的长条。
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8两手捏住裁好的面条两端，分别向相反方向扭一下，将面条拧成麻花状，均匀的码放在不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制20分钟，至表面微黄即可。
小窍门
这款小零食在制作时不需要在添加水分了，揉成的面团状态应该是比较硬的，如果面团太软，可以再适当添加一些面粉。
