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干炸小河虾

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

干炸小河虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小河虾 适量

辅料

面粉适量
淀粉适量
食用油 适量

调料

料酒适量
盐适量
椒盐适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

干炸小河虾的做法步骤

1
小河虾清洗干净，控干水分。
2
加入盐、料酒，翻拌均匀，腌制片刻。
3
加入面粉、淀粉、椒盐，翻拌至每只小河虾裹匀面粉。
4
锅中倒入食用油烧至七八成热，分次放入小河虾，中大火炸至金黄干脆。
5
捞出，控油。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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