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炸春卷

炸春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

春卷皮 半斤
胡萝卜丝 适量
豆芽适量
肉末适量
葱适量
香干 3块

调料

酱油适量
盐适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸春卷的做法步骤

1
所有材料洗干净切好。
2
锅里热油，倒入肉末翻炒均匀，加入酱油盐炒出油。
3
加入葱白炒香。
4
再依次放入萝卜丝，香干，豆芽，葱花炒熟，加些盐调味盛起晾凉。
5
取一张春卷皮，放适量材料，从一头开始卷起。
6
包好。
7
全部包好了。
8
锅里热油5分热，小火慢炸，时不时翻转一下，炸至金黄即可。
9
开吃。

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使用的厨具：煮锅

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