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五香咸蛋
五香咸蛋的做法步骤
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1所有材料：鸡蛋(鸭蛋都可)八角桂皮香叶花椒盐白酒各适量。 -
2鸡蛋洗净擦干装容器备用注:应用一姐姐的话腌制咸蛋最好用:陶坛或玻璃器皿我手笨所以就用摔不坏的。
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3锅里加水把八角桂皮香叶花椒一起煮开。
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4水煮开后放盐，腌制咸蛋要多盐。
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5把煮开的水放凉，彻底凉透，放适量白酒。
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6再把凉透的水全部倒入容器没过蛋。
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7盖好放阴凉处，等吧，等、、、半个月后基本可以吃了。
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8腌咸蛋是白白的，五香腌蛋是黑不溜秋的，哈哈哈。
