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“喜欢菠菜，一是因为菠菜营养丰富，功效多。二是喜欢菠菜的口感。菠菜的吃法很多，但我家搅拌都是凉拌吃。同是凉拌，口味是不一样的。而且也换着搭配不同的时蔬。因此，让凉拌菠菜常吃却不重样。这次搭配的是胡萝卜、木耳。用虾仁花蛤酱做主调料。好吃又健康的一道凉拌菜。”