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凉拌心里美萝卜丝
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤
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1买回的心里美萝卜 -
2洗净，切开用一半。
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3切丝放入大碗中撒盐渍一会后，凉开水冲去多余盐分。
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4蒜拍碎，入小碗、加少许油和盐，微波炉中火15秒至出香味。
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5平时制好的凉拌用辣椒油。
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6将生抽、香油、辣椒油、葱末及蒜末全部加入装有萝卜丝的大碗中拌匀。
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7可以装盘了。
小窍门
蒜末入微波炉加热时切记不可大火和时间过长，蒜的香味散发出来即可。
