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回锅肉

美食家郭姐
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤：1
    1
    煮好的五花肉切薄片。姜切片。
  • 回锅肉的做法步骤：2
    2
    蒜苗香菜切段。
  • 回锅肉的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，下姜片炒香。
  • 回锅肉的做法步骤：4
    4
    下五花肉煸炒，至上色。放辣椒酱炒香。
  • 回锅肉的做法步骤：5
    5
    放蒜苗香菜煸炒，放料酒，少许白糖。翻炒均匀。
  • 回锅肉的做法步骤：6
    6
    出锅装盘。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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