鲍鱼筒骨汤 独家
鲍鱼筒骨汤的做法步骤
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1食材:鲍鱼、筒骨(已清洗焯水)。 -
2将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。 -
3放入碗中,加适量的料酒。 -
4拌匀。 -
5将焯好的筒骨下入高压锅中。 -
6接着,搁入姜片,加适量的料酒。 -
7加入一些清水。 -
8盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
9焖至没气后开盖。 -
10然后,合入鲍鱼煮开、煮上5分钟。 -
11最后,加适量的盐。 -
12调味翻匀即成。
