红糖开花馒头 独家
红糖开花馒头的做法步骤
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1红糖加水融化,面粉和酵母混合,用红糖水揉成光滑的面团,盖湿布发酵。 -
2发酵好的面团。 -
3面团取出放案板上按揉排气,分成小剂子。 -
4搓圆。 -
5馒头胚上面用刀划十字花刀,放到抹了油的笼屉里饧发。 -
6饧发好的馒头胚。 -
7冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火15分钟,关火虚蒸5分钟开盖。 -
8生活就如开花馒头一样美好。








