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“食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法

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买莴苣的时候,卖家给削皮。我跟卖家说,嫩叶子部分保留,另一个买菜的问我留叶子干嘛,我说吃呀,她还很吃惊。

食材明细

主料
辅料
调料

剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤

  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:1
    1
    莴苣叶洗净。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:2
    2
    切段。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:3
    3
    千张切条。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:4
    4
    取剁椒。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:6
    6
    油热放剁椒炒出香辣味。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:7
    7
    放千张。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:8
    8
    翻炒。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:9
    9
    煸炒一分钟,放食盐。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:10
    10
    放生抽。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:11
    11
    炒均匀。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:12
    12
    放莴苣叶翻炒。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:13
    13
    菜叶变色放鸡精。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:14
    14
    炒均匀即可。
  • “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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