手机访问
墨鱼干烧五花肉 独家
墨鱼干烧五花肉的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅绰水后捞出来切块。 -
2墨鱼干提前浸泡一晚冷水放入烧滚绰水后改刀切片。
-
3植物油放入五花肉大火翻炒。
-
4炒至金黄色。
-
5放入墨鱼干。
-
6加入白酒去腥。
-
7放入开水加入老抽、生抽，盖上盖子大火煮半个小时。
-
8放入红辣椒、青辣椒丝、大蒜粒。
-
9大火收汁。
-
10香喷喷滴！
-
11肉肉软糯墨鱼鲜香。
小窍门
墨鱼要用火烧去表面黑膜再充分浸泡。
