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红酒栗子烧鸡翅
红酒栗子烧鸡翅的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2鸡翅洗净在上面划刀。
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3锅中倒油烧热放入鸡翅煎。
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4把栗子放入碗中加一些清水，入微波炉高火3分钟。
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5把鸡翅煎至两面微黄。
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6倒出一些由，然后加入一些盐。
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7加入红酒。
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8加入栗子，红酒量漫过鸡翅就好。
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9再加入冰糖。
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10加上盖子大火烧至。
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11汤汁快干淋入少许水淀粉。
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12汤汁浓稠关火。
小窍门
鸡翅先煎至一下即可上色除去一些腥味，也能缩短烧制的时间，所以栗子也要入微波炉煮上3分钟，缩短烧制的时间。
冰糖量可适当的多一些，因为红酒烧至到最后会有些发酸，加入糖调和口味。菜品口感才好，而且色泽红亮。
盐的用量自己调节，可尝试一下，随自己口味添加。
冰糖量可适当的多一些，因为红酒烧至到最后会有些发酸，加入糖调和口味。菜品口感才好，而且色泽红亮。
盐的用量自己调节，可尝试一下，随自己口味添加。
