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核桃仁炒韭菜的做法

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当你感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用~

平时多吃些核桃仁,它含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸~
这些,增强脑功能,还含有大量维生素E。

韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动。

核桃仁与韭菜搭档最好不过,女性要多吃,男性更要多吃。

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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!

食材明细

主料
辅料
配料

核桃仁炒韭菜的做法步骤

  • 核桃仁炒韭菜的做法步骤:1
    1
    生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。
  • 核桃仁炒韭菜的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切小段备用。
  • 核桃仁炒韭菜的做法步骤:3
    3
    锅烧热下入生核桃仁,炒熟后捞出。
  • 核桃仁炒韭菜的做法步骤:4
    4
    另起锅,倒少许油烧热,放入韭菜段大火略炒。
  • 核桃仁炒韭菜的做法步骤:5
    5
    再倒入核桃仁炒匀。
  • 核桃仁炒韭菜的做法步骤:6
    6
    加盐即可出锅。

小窍门

炒韭菜时需要急火快炒起锅,要不会失去韭菜的风味。
来自 美食天下 花开成海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   早餐   春季食谱  

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