核桃仁炒韭菜
核桃仁炒韭菜的做法步骤
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1生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。 -
2韭菜洗净切小段备用。 -
3锅烧热下入生核桃仁,炒熟后捞出。 -
4另起锅,倒少许油烧热,放入韭菜段大火略炒。 -
5再倒入核桃仁炒匀。 -
6加盐即可出锅。
小窍门
炒韭菜时需要急火快炒起锅,要不会失去韭菜的风味。






