中翅鲍鱼鲜虾煲 独家
中翅鲍鱼鲜虾煲的做法步骤
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1食材:中翅(已清洗)、鲜虾(已去虾须虾线清洗)、鲍鱼、姜片、蒜片、葱段. -
2将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗捞出。 -
3将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。 -
4起锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和中翅翻炒翻炒有些金黄。 -
5接着,合入鲜虾和鲍鱼,加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的蚝油。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的白糖。 -
10调味翻炒翻炒。 -
11然后,将全部的食材移入砂锅里。 -
12加入适量的清水烧煮开后转中小火煲15分钟。 -
13最后,搁入葱段即可。
